Aude BGA wijnen worden geproduceerd in de wijnstreek Languedoc in het zuidwesten van Frankrijk. Sinds de 17e eeuw zijn wijnstokken een integraal onderdeel van het erfgoed en de economie van Aude. Als gevolg hiervan biedt de Aude regio een aantal rode, ros\u00e9 en witte wijnen van geweldige kwaliteit, waaronder 8 AOP’s. In dit artikel presenteren we de appellations d’origines contr\u00f4l\u00e9es (AOC) van de Aude om te ontdekken tijdens je verblijf op camping de l’Olivigne, in het land van de Katharen.<\/p>\n
Deze uitgestrekte regio van Occitanie geniet van ideale zonneschijn en een droge noordenwind, die de wijnen hun karakter geven. Voor de rode wijnen: Carignan, Syrah, Grenache noir, Mourv\u00e8dre, Cinsault, Lledoner Pelut, Piquepoul noir en Terret noir. Voor de witte wijnen: Grenache blanc, Maccabeu, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Vermentino (Rolle), Clairette, Muscat (10% max.), Piquepoul en Terret Blanc. 5 themaroutes laten je toe om ze te ontdekken, waaronder de Route des Sites Cathares en de Route des \u00c9tangs.<\/p>\n